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在正式分享試吃心得前

先要講個小插曲

母親節期間,阿幼告假返鄉,卻忘記帶手機

以致於高雄不二家幾次打電話欲與我確認寄送時間,都找不到人

實在感到非常抱歉!

不過謝謝不二家的網路組人員一邊也用e-mail的方式詢問我

後來總算是聯絡上了

而我要說的是,魚雁往返過程中,不二家都非常客氣有禮

本該是我的疏忽,但信中他們竟還表達對我不好意思、還要讓我這樣回信的歉意

安排寄送時間上,也非常貼心地考慮到我的狀況

這樣的服務態度真的讓人豎起大拇指!

尤其今天,我只是一位幸運獲得免費體驗的參加者

我雖不自我貶抑,但也知道有些店家對待體驗者,和對待真正花錢的顧客

態度上是會有所不同的

就這點,真的要給 正統食品-高雄不二家 的優良態度拍手鼓掌!

 

下面就來介紹這次的體驗項目--拿破崙派蛋糕吧!

是用冷藏的宅急便送來的噢

內容物有拿破崙派蛋糕以及DM暨訂購單一張

一整條的蛋糕耶~~~~~~~~足夠讓我體驗外還分享給親朋好友做口碑

 

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拿破崙派蛋糕,既是派,也是蛋糕

從食物本身就可以知道不二家是勇於追求創新口味的

包裝當然也要跟著進步

外盒看起來既雅緻又不失年輕可愛

 

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DM暨訂購單,也來看一下

不二家的產品種類不單單只有派、蛋糕

還有酥、糕、奶凍等等

光看著就想打電話跟老闆說:請都來一份!

 

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接著拿破崙派也該登場啦!

根據不二家網頁上的說明:

 

 

 

本店長條蛋糕代表作,也是南部滿月蛋糕的最佳人氣商品,來不二家訂彌月蛋糕的眾多客人中,超過2/3的顧客會選用此款老少咸宜的蛋糕

綿密的香草戚風蛋糕內夾特級奶油製成的千層酥皮,外層灑上香脆的糖霜杏仁片,不論您嗜不嗜甜,這都會是讓你稱道讚賞的美味佳作

用上等雞蛋與牛奶手打而成,蓬鬆的香草戚風蛋糕,加上使用法國無鹽奶油做成的千層酥皮,上面裹上香烤糖霜杏仁片,一入口三種截然不同的口感立即襲捲您的味蕾!

不甜不膩的豐富層次,鬆軟與香脆並存,讓它始終長踞本店彌月蛋糕銷售之冠,歷年來廣受好評,人氣不墜!! 

 

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稍微霧面的包裝紙,讓蛋糕散發著朦朧美啊 XD

外觀上就可以看到糖霜杏仁片,鋪滿在香草戚風蛋糕上

白色底座也設計得很方便,不僅兩端打了洞可容納手指提起

還是可拆式的喔

 

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霧面包裝紙底部的接縫處,係用可重複黏貼的引頭貼紙做固定

非常方便拆、黏

以下是我切拿破崙派的懶人作法:

 

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如此一來,切下的拿破崙派就直接落在盤子內

也不用另外再擦桌子或洗砧板

而且,拿破崙派本身非常好切取

客倌您也可以看到,盤子內乾乾淨淨,沒有什麼碎屑

揮別以前吃這類千層派、千層酥總免不了一番收拾的不便印象

不過冰過之後,千層酥還會更脆

建議施力別過猛,慢慢來,但要一次切到底,別切一點又抽刀再切

這樣比較能切得漂亮唷

 

拿破崙派,由外而內,是烤得香香的杏仁片,裹上糖霜

藉著奶油固定在,軟而綿密的香草戚風蛋糕上

裡頭的千層酥和奶油也結合地非常緊密

吃的時候,杏仁片的香脆、戚風蛋糕的軟綿、千層酥的鬆酥

在濃而不膩的奶油風味中

盈滿口腔,真是人生的至高享受啊

 

而且,食用時,我發現不需要喝水配飲料,就能夠很好地嚥下

只能說這拿破崙派,不只顧慮到口感最佳化

還讓人吃起來感覺蠻清爽的,沒有負擔感

難怪可以滿足挑剔的消費者,號稱為不敗的彌月蛋糕

在此跟大家推薦不二家的拿破崙派

 

*本文為廠商邀稿*

 

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