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源士林粥品 北平店

地址:台中市北屯區北平路二段157號

電話:04-22992579

營業時間:AM10:30 - PM10:30 (AM9:30 開始接受外送預約)

 

常常經過這家源士林粥品

不過因為我對 九龍廣東粥 的品牌忠誠度太高

所以儘管心動,卻不曾真正行動

這次藉著踩點活動,索性來換換口味吧!

 

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我嚴重懷疑,源士林的MENU牌子有裝可愛的嫌疑 balloon_75.gif

粥品名稱,跟王菲的《旋木》= 旋轉木馬,有異曲同工之妙

像我這次點的皮蛋瘦肉粥,就稱為「皮瘦」

而且食材內容都用照片取代文字

很新奇沒錯....不過頗讓人看得霧煞煞啊 balloon_69.gif

 

於是我看了半天,還是跟店家要了張名片

果然清楚多了:

 

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外帶回家之後,就開動囉!

油條是有另外包裝起來的,照片就是已經加進粥裡的樣子

四個,總覺得有點少....

不過蔥花倒是灑了一大把

所附的湯匙,不是一般外面看到的免洗湯匙

而是匙面較窄長,質地較硬,讓人小口小口品嚐,使用上還蠻順手的 

 

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基本上材料算是蠻豐富的

不過源士林的粥,(跟九龍比的話)

皮蛋切得不那麼碎,還能看見大大塊的這樣

不過似乎沒有吃到蛋黃的部份,不知道是源士林本來就只加入蛋清,還是這只是偶然

粥本身,也比較能看得出飯與水的感覺,當然就不像糜那樣稠糊

口味上其實不遜於九龍,只是口感上相異而已,端看個人喜好

不失為一碗好粥呢!balloon_28.gif

 

以上心得,與您分享!

 

延伸閱讀: 

【台中】九龍廣東粥 北平店 - 玉米芙蓉粥(加皮蛋) 

【台中】月寶粥記 - 玉子香雞

 

 

 

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • canapé
  • 皮蛋瘦肉粥怎麼吃都不會膩~

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