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繼光香香雞 昌平店

地址:台中市北屯區昌平路一段123號

電話:0931-336652

官網:http://www.jgssg.com/

 

繼光香香雞緣起於台中的繼光街

三十八年來擴展了不少店面,算是一家老字號小吃了

後來更研創出以香香雞入菜的各式獨門料理,逐步轉型成複合式餐飲

不過像昌平店,就還是單賣香香雞的小攤販模式

 

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第一次是在繼光店吃的

當時只給我「重口味」、「油」的印象

大份的香香雞不是普通人可以駕馭的 XD

但是香味不是蓋的,果真不負香香雞盛名

所以這次乖乖地點了小份的

 

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嗯~昌平店的沒有繼光店口味這麼重,感覺比較好入口囉

只是吃到溫溫的雞肉,讓人有點小失望

回家僅需2分鐘路程,也不可能這麼快就變溫的了吧

香香雞炸得剛好,不過太老,油份也有瀝乾,不過骨頭有點多~

就目前吃過二家的經驗看起來,似乎品質不太一致耶

 

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從攤位或是餐廳的外觀,到包裝、名片等等

感覺繼光香香雞有想往年輕活力路線來發展

即使是小攤位,店員的叫賣聲也是有特別訓練過的

行銷與形象很重要是沒錯,不過先確保餐點品質才是最基本的

希望店家能看見這一點才是 balloon_63.gif

 

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