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從入秋以來,每到一中街就必吃的韓廚辣炒年糕~~

攤子位置就在水利大樓前面, 美式奶香起司雞排 隔壁

而且 K POP 無限播放,攤子雖小,但循著聲音找應該蠻好找的

之前買了好幾次,都還疑惑如此美味為何乏人問津

這回終於找到解答:啊~原來是天氣還不夠冷!

氣溫一低,果然就人氣爆發,大排長龍啊~

 

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小碗的實在吃不過癮~索性買大碗的,大快朵頤一番!

小碗的50元,大碗的份量雖然搭啵,但價錢也是搭啵,而份量又不算多

說實在的,要不是因為太愛這味了,要我一張紙鈔有去無回,實在有點心痛 XD

 

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料的種類,就年糕、甜不辣、洋蔥、一顆水煮蛋

甜不辣是比較軟的那種,也是一片片

主要好吃就是在醬汁啦~辣度剛好到我能接受的極限

但甜味卻又讓螞蟻人如我捨不得停口

又甜又辣很過癮,我真是被這韓式口味給完全擄獲了....

(還沒機會去韓國吃吃正統口味,口味道不道地我就沒法說囉)

 

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噢,這是我看店家立牌寫著小撇步,說是要讓蛋黃融入醬汁比較好吃~ 

看到老闆也有幫忙把蛋切開、把蛋黃弄碎碎的,給當場要吃的客人 

不過我外帶回家自己弄,蛋黃超黏,很難弄開呀~技術有問題呀我 XD

總之,有興趣的朋友可以自己試試看囉~

 

延伸閱讀:

【台中】美式奶香起司雞排

【台中】一中街 - 阿月紅茶冰、大鍋北京烙餅、日式大阪燒

 

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  • 曹語康
  • 很好我認同

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