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公主巧廚旗艦店,位於相對清幽的四維二路上

偌大的餐廳與寬敞的停車場瞬間吸引了我的目光

 

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一旁還有露天咖啡館呢~

真可以算是複合式的餐飲模式呢

 

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一進店內,果然如外觀所看到的,佔地頗大

整體空間乾淨明亮,兼具質感與溫馨氣氛,有許多可愛的擺設

角落一處也兼賣其他產品,應是紀念品一類,就沒有細看

 

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服務人員引領我們進入包廂,是的,包廂喔!

就來看看包廂的環境吧~

 

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由於是大量採用透明玻璃做隔間,所以兼具採光與空間開放性

但又能保有對話不相互影響之隱密性,個人是蠻喜歡的

 

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從拿到MENU到點餐,其實過程等了蠻久的

不知道是服務人員自己原是如此掐時間,抑或是忙到忘了……

總之我跟友人有一種被晾著很久的感覺 XD

但服務態度倒是都很OK的,大概就是上述情形可以再改進囉

點餐之後,上菜的速度倒是適中,服務人員都有留心包廂裡的用餐情形

這點要給予大拇指稱讚!

 

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沙拉令我非常滿意,勝在蔬果非常新鮮

搭配酸酸甜甜的蜂蜜芥末醬,而且份量頗多,讚!

濃湯是洋蔥濃湯,飄散著奶油香味,也是水準之上

但麼湯的顏色是千島沙拉醬的顏色,讓我百思不得其解 XD

香蒜麵包的部分是微溫近乎冷的,嘗起來比較一般囉

 

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這是我的 義式青醬嫩雞義大利麵

青醬超濃,我超愛!但那濃稠度非常適中,不至於乾,不至於水,就是剛剛好

雞肉不是一般常見的雞丁,而是一片片頗具厚度的雞肉塊,上頭還有炙烤的痕跡

嚐起來夠嫩,不過有一咪咪的乾,但還是美味的啦

這盤極具份量的義大利麵,真的讓我肚子撐著也捨不得不吃完哩

 

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這是友人的 鄉村橙汁櫻桃鴨胸套餐

鴨胸肉被烹調得油光誘人,稍微偏鹹但不失鮮味,肉質頗具嚼勁

友人也對此道佳餚給予正面評價

 

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甜點有三小樣,分別是藍莓蛋糕(上面是棉花糖)、百香果奶酪與水果

藍莓蛋糕,酸甜好滋味,吃起來也不膩,百香果奶酪就一般般囉

水果,一繼沙拉蔬果的鮮甜,也好吃!

 

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飲料,我們點的是蔬果汁和紅茶

蔬果汁淡甜微酸,同樣喝得到鮮味,還吃得到纖維 XD

紅茶似乎是走古早味路線,也不錯喝

 

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最後這冰淇淋,則是口碑券的加碼演出

到公主巧廚旗艦店的粉絲團按讚就能享有

服務人員還問我們是要單球還是雙球的……

頂著個大凸胃,真的不敢貪心,各點了櫻桃與香草口味的單球

 

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唔,櫻桃口味的,具淡淡的櫻桃香味,也不太甜,覺得不錯

香草口味嘗起來就像在吃牛奶糖冰淇淋 XD

二者均讓我吃到塊狀、霜狀的口感,不知道是否為凍過頭(還是說這是特色……)

整體而言覺得尚可囉

 

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感謝愛評網與公主巧廚旗艦店的招待

讓我又多認識了一家好餐廳,有很高的機率會再回訪的喔!

以上的用餐心得也分享給大家囉!

  

*本文為廠商邀稿*

 

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公主巧廚 旗艦店

地址:高雄市苓雅區四維二路359號

電話:07-3315252

營業時間:週一至週日,10:00~22:00

 

 

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