010022 

010023

 

這天來到勁饗食手工刀切麵熱河店

熱河一街是高雄有名的美食街,有許多店家匯集於此

我到高雄玩的時候,友人也常常帶我到這兒來覓食哩

 

010010
010007010006010008

 

店內的木製桌椅,尤其是那板凳,給人古早味的感覺

牆上卻懸掛著藝術畫,但整體氣氛卻很淡雅協調

一走進店裡,尚不須落座,就覺得舒適

 

010004
010003
010002

 

老闆娘是一位年輕有活力的漂亮少婦

很親切地招呼每一位可人,服務態度佳

料理台也被整理得頗乾淨,嗯~首先清潔衛生就都過關囉

看到冰箱中躺著可口的滷味~迫不及待趕快點餐哩

 

010011

 

首先登場的是燙青菜,我們所選擇的是大陸妹,份量超大一盤!

這是我最喜歡吃的菜囉~爽脆清甜!

將肉燥拌入青菜中一起享用,發現這肉燥很特別

不太鹹,原來是走清淡路線

而醬汁也很特別,隱隱地讓我覺得有種炸醬的味道,但又不完全是

這獨家醬汁的滋味頗令人玩味

之後的幾道食物中,也都會嘗到這樣的滋味呢

 

010018

 

這邊是滷味60元~也是好大一盤~

個人覺得還比去夜市買便宜多了!

剛剛說的那醬汁,配上滷味們也很合味喔!

 

010014010015

 

接著,鮮肉大餛飩麵也上桌了

餛飩真的好大一顆啊,飽滿肉餡看著都快要蹦出皮外了

不過餛飩吃起來不太像一般在外面吃到的餛飩

不死鹹,也一樣是走清淡路線

但調味上我個人是覺得還可以再改進,能更引出肉的鮮味就更棒囉

手工製作的寬麵,倒是令人喜愛,彈牙又有滋味

 

010016010020

 

最後是紅油抄手,大餛飩們又以另一種口味再次出場

麻辣度適中的紅油,一樣有加入獨特醬汁,也營造出不同的滋味

這道算是整桌料理中,最重口味的一道,也是我個人最喜歡的一道啦

不過豆芽菜的部分,如可以可以再水煮久一點會比較好些,會更脆,也比較不那麼硬

 

整體而言,來勁饗食用餐的感覺還蠻不錯的

真材實料之外,獨家醬汁是值得一嘗的賣點

有家居的舒適感,也有家常菜的味道

喜歡口味清淡的朋友也可以來勁饗食吃吃看

以上心得與大家分享囉!

 

*本文為廠商邀稿* 

 

010009

 

 

吃喝玩樂享受生活

歡迎加入阿幼的粉絲團 

 幼幼班愛分享

 

 

 

 

 

 

 

 

勁饗食手工刀切麵 熱河店

地址:高雄市三民區熱河一街371號

電話:07-322-2392

營業時間:11:00 - 21:30 (週二公休)

 

, , , , , , , , ,

幼幼班 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()