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呃我知道副標題是有點簡單粗暴,不過真的是個人感受,哈哈!

金府路上的宵夜再一家,只知麻辣燙與麻辣滷味有些不同,

像之前寫過的 桶一天下麻辣滷味 ,滷汁就是不適合喝的,

但今天這家一飛沖天的就要小心了……小心太好喝喝光光!

 

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食材也是滿多種的,不過火鍋料比例滿高的,

把想吃的通通夾進紅色大碗裡面就可以了!

鴨血、肉片、豆腐是另外跟老闆說,

豆腐一份常常吃不完,所以建議先從半份點起唷!

 

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假格表請參考上面這張照片,

有跟老闆要名片、menu,不過老闆說他們家的食材一個月會換一次~

名片印了不好改,所以乾脆就沒有啦!哈哈!

 

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阿幼對辣度的接受度不太高,微辣是我覺得最剛好的辣度,

既保有關東煮般好入口的湯頭,又具麻辣滷汁一樣的香氣,

基本上吃的時候就是連湯一併喝了,並不讓人覺得很有負擔,

火鍋料湊趣用,也就是那樣子;

鴨血和豆腐倒清一色軟嫩,口感佳,個人滿喜歡的!

簡單分享給大家啦!

 

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 一飛沖天麻辣燙

地址:高雄市小港區金府路62號前攤子

營業時間:約18:00 - 24:00

 

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