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週末來去自強夜市晃晃~時間算晚,路過三鮮蒸餃感覺很多人,

看看品項又是自己喜歡的,那就決定是你啦!

 

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看起來是老闆娘的時髦阿姨,用熱情的大嗓門招呼我們,

操著一口台灣國語:「呷完卡付丟賀啊!」

實在讓人感覺很溫馨。

 

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店內大概有五六桌,是鐵桌與板凳的組合。

打理得頗乾淨,客人一走就來收拾。

老闆娘還提醒我們,一旁有調味料,哪袂愛,嘎底來。

 

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鮮肉湯包

這個一人先來一籠,7顆厚實地送上桌,

意外地竟非一般看到的那種皮薄到隱約見到肉餡的湯包,

反而有點像包子皮,不過口感還不錯唷!

肉餡也不是走極致綿碎路線,紮實的鮮肉佐蔥味,搭配厚外皮,

可以說別有一種豪邁的享受。

 

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肝連肉

就是黑白切中頗受歡迎的一道小菜啦,

沒什麼肉騷味,瘦肥比例正好,

醮上醬油膏,和薑絲一起入口,簡單的美味。

 

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蛋花湯

又碎又密的蛋花遍佈,以高湯為底,簡單灑上蔥花,

還滿不錯的喔!上頭的泡沫渣子若能去掉的話會更加清爽。

 

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四神湯

點小碗的,可是份量讓我覺得很像大碗 XD

湯多,湯頭也較為清淡,但是該有的都有,份量也還算有誠意,

總之有別於小碗濃縮精華整碗都是料的那種,一樣看個人喜好選擇囉!

以上簡單分享給大家!

 

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三鮮蒸餃

地址:高雄市苓雅區自強三路103號 

電話:07-2691756 

營業時間:14:00 - 02:00

 

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