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這家位於大魯閣草衙道2F的銅盤烤肉吃到飽已經是二訪了~

比起剛開幕時的初訪,服務品質提昇許多,不錯唷。

 

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其實門面裝潢得挺吸引人的,起碼很是引起我的好奇,

磚牆與水管的組合,感覺是要走工業風,

偏偏突兀地又讓特製銅盤高掛牆面,再娓娓道來這背後的故事。

 

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店內依舊延續工業風,粗壯的磚頭樑柱,

還有用鐵鍊掛著的復古燈泡吊燈等等,實在滿有情調,

不過不知為何讓我想到之前看過的猩紅山莊,哈哈!

 

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肉們

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服務人員帶位之後,桌上的銅盤已經備好蔬菜了,

還有多多的生菜用來包肉吃的。

肉品及額外付費加點的部分,服務人員會解說如何由平板點餐,

不得不說吃個飯也能領略高科技的便利,既方便又快速,

點點按按,接著就等待美食送上桌嚕。

以上只有雞肉、豬肉,因為我們家不吃牛哩。

 

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自助吧食材小小一區,有蔬菜、火鍋料,沒有海鮮類唷!

新鮮度基本上都還OK,快被拿光時也都有適時補充。

 

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醬料是韓式口味:特製的烤肉沾醬、韓式辣醬、辣油。

另有蒜末與洋蔥可依個人口味混搭。

 

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有米飯和牛肉燥~這還真神奇,

另一塊牌子上則寫說這是牛炸醬,掀蓋一看,

個人覺得較像是台式肉燥,牛絞肉細碎滿鍋,

可能只是溫著,倒沒聞到什麼香氣,就無從描述啦。

 

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神奇的東西出現了!竟然有「一口小刈包」與「墨西哥捲餅」,

我得說這看起來跟韓式烤肉不太搭嘎的二者,

竟然是我願意再度來訪的原因之一,(其實細想也沒什麼不能搭的啊。)

刈包小小個很適合一口入魂,不過為了省胃還是嘗嘗味道就好;

而墨西哥捲餅搭肉片加韓式辣醬,簡直般配到不行,

啊不過這是我的吃法啦,反正墨西哥捲餅百搭,夾什麼都好吃 :D

兩次來都拋棄在角落偷哭的生菜 XD

 

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個人本就很喜愛韓式小菜,只要吃韓式餐廳,一定都是續了又續,

而銅盤家的非常好吃,這點有狙擊到我的取向!

個人推薦必吃:韓國泡菜、紅油蘿蔔、香柚蘿蔔。

尤其是香柚蘿蔔,酸酸甜甜好滋味,很適合中場休息時,

拿來轉換味蕾注意力,然後繼續再戰 XD

 

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另一樣我覺得滿有特色的是這心星年糕--

好啦其實吃起來就跟一般年糕一樣,可是那是星星跟愛心耶(扭)

而且還可以親手將它們在花生芝麻海灘上滾來滾去,頗有樂趣啊!

 

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冷熱飲皆有,冷飲就一般常見的那樣,不特別提囉。

壺裝熱飲就是韓式口味飲料了,倒是可以一試。

反正我有橘子芬達就萬事滿足了。

好的,接下來就是瘋狂烤肉、煮鍋、吃的無限loop,

直接秀照片來呈現當時的熱火朝天吧。

PS. 有幾張色差跑掉了so sorry(鞠躬)

 

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點肉烤肉吃肉一輪又一輪下來,真的會覺得超忙的~

噢!每烤完一輪肉還要記得澆上高湯以免銅盤燒焦。

送肉速度雖然不慢,但建議一次就點滿最大值八盤吧,

(當然,還是要以吃得完為原則喔~)

因為銅盤烤肉面積不大,一次能放的肉很有限,

用餐時間又只有一個半小時,如果烤、吃不夠快,還花時間等肉盤上桌,

不免會覺得還沒吃過癮,怎麼時間咻一下就到了!

 

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就雞肉、豬肉而言,肉質都還不錯,

鬼椒豬肉、咖哩雞肉調味夠重很受我們青睞。

雞肉因其厚度本就難熟,所以點了兩輪後,為了把握時間,

剩下都是點豬肉來吃夠本囉!

至於護城河中載浮載沉的蔬菜們,

隨著銅盤上不時流下的肉汁融合成高湯熬煮後,

是愈吃愈美味的,也推!

 

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最後奉上好吃的刈包、捲餅夾肉照做ending。

這次就不另寫小總結啦,內文說得很清楚哩,感謝收看~

 

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銅盤嚴選韓式烤肉 高雄草衙店

地址:高雄市前鎮區中山四路100號2F

電話:07-7915988

業時間:

週一 - 週四 11:00 - 14:30 / 17:00 - 22:00

週五 11:00 - 14:30 / 17:00 - 22:30

週六 - 週日 11:00 - 22:00

 

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