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炸去啃職人炸物 高雄瑞豐店  Facebook

地址:高雄市鼓山區文忠路151號1樓  |  電話:0973-601606

營業時間:週日至週四15:30 - 00:00 / 週五至週六16:00 - 01:00

 

香噴噴的炸物、雞排、鹹酥雞,是人手一袋的平民美食,

阿幼平時也是對此無法抗拒的;

所以來到 炸去啃職人炸物 瑞豐店 時,真的是相當興奮,

這竟然是一家可以內用的鹹酥雞餐廳,

現點現做的炸物們熱騰騰上桌,立馬就能享用。

 

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店內風格是時下最流行的工業風,

盞盞暈黃的燈光營造出令人放鬆的氣氛,

整體就像是置身於高級餐酒館或是Bar一樣,

很適合下班後與三五好友來此相聚或是續攤呢!

 

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店裡還設置了時下超夯的電子飛鏢機,

是年輕人的最愛,想玩可以去櫃檯領取飛鏢唷,

鏢機旁特地擺上高腳桌椅,方便邊吃邊玩,真是太貼心啦!

 

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哇~破百樣炸物選擇,讓我有點選擇困難症發作,

每一樣我都好想吃啊!讓我來點特別的吧……在我正煩惱時,

卻聽說在百貨櫃位推出丼飯後頗受好評,回馬槍街邊店推出,

那當然……就是它們了!!!!!

 

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雞肉丼飯 & 海鮮丼飯

大小適中好入口的炸雞塊與酥炸海鮮的丼飯一推出就大受歡迎,

生平第一次吃到滿滿炸物的丼飯啊,真是太夢幻的組合,

這下來炸去啃也有「正餐」可以選擇囉!

受歡迎度排名前幾名的炸物當然也不可少啦~

 

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主餐的雞肉炸得外脆內紮實,有令人回味的嚼香,

海鮮部分,魚排與炸蝦的新鮮度我給大拇指,真的是鮮就好吃!

半熟嫩蛋、青花菜、玉米筍等豐富整碗丼飯,蔬菜亦是清爽多汁。

 

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底下白飯有部分成鍋粑狀態,拌著獨特醬汁,

甜鹹交錯地刺激味蕾,又是另一種口感,

這跨界丼飯融合得真好,很適合無飯不歡的朋友來嘗鮮喔!

 

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BIG片雞排

鹹酥雞的好兄弟--雞排,當然也不容錯過啦!

份量實在厚實,看來酥脆而不顯油膩;

而這麼BIG的雞排,幾乎都是肉,骨頭只有一小塊,太令人滿意了!

 

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炸去啃家的雞肉、雞排,為追求更高品質,皆是採用溫體雞,

鎖住肉汁,保留住雞肉的鮮嫩口感,也因此不提供剪切服務。

至於其香氣能如此獨特,原來是用較高單價的白酒去醃製的~很是入味!

 

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想喝點冰涼可口的飲料,可在冰箱自行挑選。

好康的是點丼飯就送冷泡飲料耶!共有四種,視現場存量隨機提供,

如想更換,可跟服務人員詢問是否還有你要的口味~

 

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當天我們喝到的是靜岡綠茶極沏烏龍茶

 茶香淡淡,芬芳順口,吃得熱火朝天時搭配無糖茶飲最是去油解膩。

咦?後面的拼盤們是蝦咪?

哈哈,當然是正餐吃完,接著要來用點心了呀~

 

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懷舊炸物拼盤

甜不辣、米血、魷魚、銀絲卷、招牌雞肉……

都是我們從小吃到大,必點的人氣炸物。

 

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不得不說炸去啃去油的功夫有一手,炸物都是乾爽不油膩,

尤其最吸油的銀絲卷竟能夠酥透又帶軟,

口感卻無負擔,搭配煉乳甜鹹一起入口很棒。

在幾個好友聚在一起,大聊懷舊年代時,舉手乾杯,

藉由這些經典炸物的共享,吃個涮嘴又暖心,

好適合耶誕或跨年來這聚餐續攤啊!

 

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異國炸物拼盤

阿幼好喜歡這拼盤組合啊~通常在美式餐廳才能看到的炸物,

竟然也出現在炸去啃,吃完雞排、鹹酥雞又接著吃薯片、鬆餅等等,

這種跨國通吃的感覺真是太滿足了~

 

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薯片多多,紮實的脆硬,適合沾取微酸而辣得夠勁清爽的莎莎醬。

炸過而顯得有脆度的薄烤鬆餅,可沾煉乳或巧克力醬,甜點控應該會愛上!

 

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起士控絕對不能錯過的起士條,趁熱牽絲吃,融你口也讓心跟著融化,

啊如果不小心涼掉,也沒關係,會變成神奇的軟糖口感,有不一樣的美味。

 

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情侶/好友限定墨西哥青椒乳酪,請跟你最愛的人分享吧!

如果你愛的有好幾個那請記得多點呀XD

這讓愛神的牙籤射中的愛心可不簡單,是由帕瑪森起士與煙燻起士做成,

中間再夾上外型形似辣椒的墨西哥青椒,風味特殊,酸辣兼具,

實在是一吃難忘的重口味,難怪連【愛玩客】和【旅行應援團】都大力推薦哩!

 

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最後,還有這鞋帶薯條~真的細如鞋帶,取名取得真好!

雖然薯條也是異國文化的產物,但對六、七年級生來說,

卻是小時放學後的美好記憶之一呢!

握著珍貴的十塊錢,在路邊攤買上一大包這樣細長的薯條,

馬鈴薯的熱油香瞬間就能滿足孩子單純的心,

讓人至今想起仍能感受那份幸福。

話說細長薯條如今反而不好找,炸去啃真是有心啦!

 

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涼寒的年末,如果想來點炸物嘴饞,

怕太油膩負擔而有罪惡感,或是擔心外帶冷掉掃興,

那麼現點現做、不採回鍋油且去油徹底的炸去啃會是一個好去處喔!

適逢丼飯和拼盤系列推出,正餐點心全都包辦了,

想嘗鮮的朋友推薦一定要內用一次啊!還可以玩鏢~耶~

 

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最後來張癮君子們專屬的超古錐的露天雅座照。(是反差萌……)

以上心得與喜愛炸物的你分享囉!

 

 

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