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禾匠粥品麵食專賣店為連鎖店是也,

小港店方開了大半年,就在漢民路上近山明路,離小港醫院超近;

進入冬季,禾匠推出麻油雞粥,

瞬間覺得這健康度完勝麻油雞泡麵,所以就買了 XD

 

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大紅色的大招牌與店面很醒目,

我就是被那上面掛的「冬令進補好時節」布條吸引的,

除了麻油雞粥還有人蔘雞粥呢。

 

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料理台面外的粥品麵食品項也都列得很清楚,

點餐無論內用、外帶,都是寫這大大張的彩色點餐單。

 

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韓式泡菜(豬)

一掀開就是泡菜酸味撲鼻,口水馬上分泌,

可以看到料還滿多的,泡菜、肉片外,幾個丸子,竟然還有蝦。

豬肉片口感不算嫩,是比較有咬勁的,與蝦子的鮮度都還OK,

蛋花很散、很細密,這我很喜歡~

酸味與泡菜辣度都非常過癮,吃個幾口就出汗囉!

 

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麻油雞粥

相比起來,麻油雞粥就「溫辛」一點,

碗蓋剛掀開就看到麻油浮起一層,已經微微凝固了;

稍微攪拌一下,麻油香就緩緩飄散出來。

裡面的料很單純,主要就是雞肉與薑片,

雞肉給滿多塊,皆熟爛入味,不過都帶著小骨頭,

吃著吃著,不知不覺身體暖和許多,卻又不致冒汗的舒適。

 

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買了粥之外,還另有蛤蜊湯(又是……)與燙空心菜

這二樣與粥擺在一塊兒比一比大小,不過我的粥有加10元變大碗就是了。

蛤蜊湯口味中規中矩,算濃郁有味,但調味的比例可以再調整,相信喝起來會更清爽。

燙空心菜……小小碗,調味清淡,菜梗與菜葉的比例大概是7比3吧,囧囧地吃完。

 

小總結:

大致上,雖然價格可能稍高一點, 

但是個人覺得吃起來的口味、品質是能夠相符的,

粥品本身都滿不錯,會持續回購,以上心得分享給大家。

 

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禾匠粥品麵食專賣店 小港店

店家FB

地址:小港區漢民路723號

電話:07-8010116

營業時間:09:40 - 21:40

 

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