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吳家達人炒飯 小港店  

地址:高雄市小港區崇文路3號  | 電話:07-8023449

營業時間:09:00 - 14:00 / 16:30 - 21:00

 

這家就恰恰開在 梁泰山食堂炒飯 斜對面的吳家達人炒飯,

印象中應該是遷址至此的,

兩家炒飯專賣店就這麼直面對上,頗有平分秋色的感覺。

 

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店面頗大,招牌也做得醒目,

不過夜間如果再打上燈光會更好一點。

吃飯時間滿多人排隊的~內用的也有,

不過炒飯的師傅只有一位,雖然手上動作沒停過,

但等待時間還是有點兒久,建議可以提前打電話預訂。

 

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內用的座位簡單但是整潔,

飲料是汽水機唷~有可樂和雪碧等等無限暢飲,

不少客人在外等渴了也會進來倒飲料喝。

自用餐具和一些調味料也都是自取。

 

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蝦仁蛋炒飯

外帶回家~滿滿一飯盒,看起來顏色清淡,

味道果然也是如此,算是清爽型的炒飯,調味適中,

是說飯粒顏色雖深淺不均,但入口之後並不覺得有不和諧的感覺。

 

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黑胡椒豬柳燴飯

燴飯類我最愛「黑胡椒」+「豬柳(肉)」的組合,

所以這次捨炒飯不點,點了這樣~

 

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中型碗滿滿的湯料令人滿意,口味也還不賴,

湯汁是偏向水狀,牽羹不明顯,黑胡椒與其他辛香料氣味濃厚。

白飯上已攤了個蛋,私心覺得要是可以做成太陽蛋更好。

 

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韓式泡菜起司炒豬肉

這道是屬於風味單點,韓式酸辣口感非常強烈,

完全無法單吃,有點要超出我的接受範圍,配飯非常過癮,

料滿多的~感覺這份量甚至夠點三、四碗白飯來配。

 

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韓式味噌泡菜豆腐湯

呃……又是紅通通一碗,到這裡我知道我失策了,

竟然沒注意到點了兩種韓式口味……

這湯一樣是酸辣夠勁,不過這裡的味噌不是韓式大醬湯,

就是我們熟悉的日本味噌唷!

不過作為湯而言,覺得可以調整得更溫和好入口,

不然會令人忍不住想拌飯,但變湯飯又沒那麼好吃,尷尬 XD

 

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紫菜蛋花湯

啊……在兩道重口味韓式湯湯水水攻擊下,

喝到這紫菜蛋花湯突然有種「回台灣真好」的感覺 XD

中型碗裝的份量,好喝料也多唷!

 

小總結:

大致而言,雖然價格不算平價,

不過份量多多,口味也不差,對得起價格,

也算是想吃炒飯、炒麵時的不錯選擇。

 

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