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良仔鹹酥雞

地址:高雄市小港區康莊路183號  | 電話:07- 8071878/0929-735188

營業時間:大約16:00 - 22:00

 

 

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在小港康莊路與崇文路交叉口處,

有一家良仔鹹酥雞,低調地開在超商旁邊,

嚴格來說還算是路邊攤,只是有隔出空間,稍微有點遮蔽這樣。

 

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會特地找來是因為聽說了豆乳雞排的美味~

豆乳雞還算常見,但是做成雞排,實在讓人好奇。

 

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下午才剛出攤,正是食材剛備好、最齊全的時候了,選擇很多。

老闆夫婦將攤位打理得很乾淨,衛生加分!

 

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老闆娘將我們的東西拿給老闆下鍋之後,便旋風似地出門補貨,

結果東西好了,老闆娘還沒回來,

而老闆也不知道我們的多少錢,當場靦腆地笑,太可愛了~哈哈!

還好我們都有吃誠實豆沙包和銀杏,終於順利結帳離開 XD

 

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豆乳雞排

跟我想的不太一樣,炸好之後老闆幫我們剪切,

一看竟然長得像金黃色的炸豆腐~而沒有那種酥脆而不規則狀的麵衣。

 

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雞排看來就是很密實的一大塊肉,連紋理都要細看才能發現。

吃起來有微微豆乳香味,整體調味不會太重。

 

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口感則跟看到的一樣,很像比較硬的豆腐塊,並不成絲,

油膩度滿低,幾乎只有表皮脆脆的那層有些油而已,

不免覺得稍乾,但相反來說也可說是清爽,我個人覺得還滿不錯的!

 

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還有買一些熱狗、甜不辣、魷魚腳等,不多,

但店家也有附九層塔和蒜頭給我們呢,揪感心。

同樣不會太油、調味輕,

難得是一家吃起來不太會有罪惡感的鹹酥雞,哈哈。

以上心得也跟大家分享囉!

 

看小港其他好吃的:

經驗值還很低的迷你型小港美食懶人包來了 XD

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • 椪皮
  • 老闆靦腆好可愛~~!!衝著這點揪團去吃啦~~~!!!

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