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福烏龍麵 小港店  Facebook 

地址:高雄市小港區大鵬路63號 | 電話:07-8012713

營業時間:11:00 - 14:00/17:00 - 21:00

 

 

小港的大鵬路又開新店囉~是家日式小店,

店名是「福烏龍麵」,那麼烏龍麵必吃是可想而知的,

另外還有丼飯、咖哩、炸物等。

 

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在FB找到店家粉絲團,發現前鎮也有一家福烏龍麵~

那小港這間約在農曆年前開始儲備,年後正式營業,

看來引起小港居民很大的興趣,每次經過,

都能看到與我同樣對其行注目禮的路人。

 

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果然,今天下午五點前提早到一點點,就已經有客人在等待,

五點一到,排隊結帳,很多外帶電話也進來了。

 

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名片上有幾點對自家使用食材的說明,

打開也有菜單可參考,版面算是很舒適。

 

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店內也有販售瓶裝、罐裝飲料,所以沒有提供免費飲料。

餐具的部分是自助,有分喝湯的大湯匙和挖飯的銀「鏟子」,

好像小時候去海邊玩沙的兒童玩具,既特別又可愛。

 

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燒肉烏龍麵

甜鹹香兼具的一碗美味烏龍麵呀~

醬汁真是調得太合阿幼胃口了,好似在吃小份的壽喜燒啊!

麵、肉都非常入味,燒肉甘甜微韌,肥瘦恰好;

讚歧烏龍麵晶瑩潤澤、爽口彈牙,口感真的很不錯~

不過份量上,想吃飽可能要加點小點心囉。

 

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日式炸豬排咖哩飯

可愛造型的純白盤面,盛裝看來樸實的咖哩飯,

實際一嘗卻能感受到咖哩醬的用心,辣度微微

能嘗到天然蔬果熬煮出來的香甜,是很順口的甜咖哩。

 

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不油膩的炸豬排也好吃,外層香酥,

切面呈現微粉紅色澤,代表九分熟柔嫩又勁道的口感,

如果是習慣吃全熟白肉的建議要跟店家說一下喔!

 

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點飯類都有附例湯,也不馬虎,

看起來是普通的清湯,蛋花少少,可是精華就在湯無誤,

難道是美食獵人中的世紀濃湯!?(節乃婆婆貌)(逃卡巴蕊)

 

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炸野菜

跟我料想的有點不同,福烏龍麵的炸野菜是刨絲再裹粉炸,

吃起來很有「空氣感」,脆又塌軟,有吃到紅蘿蔔與馬鈴薯~

份量不算多,建議趁熱吃。個人還是比較喜歡青椒、茄子類的成塊炸物。

 

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小結語:

嗯,不免俗地還是要說,小港又開新店真是讓人開心呀。

福烏龍麵初訪,不算平價,但還算是高貴不貴,

店家對於料理的品質和用心都看得到,

雖然甫開業,萬事萬項是有點生疏,但不妨礙它是值得再回訪的好店唷!

 

看小港其他好吃的:

經驗值還很低的迷你型小港美食懶人包來了 XD

 

 

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