170205 那街那巷_170208_0029

 

如果不仔細看,我還以為我來到了甜點店--

高雄夢時代美食街,開了這麼一家五彩繽紛閃亮亮的麵店,是的,麵店,

但這麵店可是由2014年台北國際牛肉麵節紅燒組季軍「阿桂師」技術指導開發完成,

抱著好奇又期待的心情來嘗嘗看有何特別之處吧!

 

170205 那街那巷_170208_0047

 

170205 那街那巷_170208_0043

 

170205 那街那巷_170208_0042

 

彷彿想要營造出舊時年代的巷弄風格,

黑白磚牆、腳踏車輪與壁畫一隅既展現懷舊,又從中看出創新,

在等待呼叫器響起取餐前,可以細細觀賞一番。

 

170205 那街那巷_170208_0031

 

我們套餐上桌啦!麵食之外有小菜和飲料,

整體看起來顏色好豐富,賞心悅目!

 

170205 那街那巷_170208_0026

 

170205 那街那巷_170208_0025

 

170205 那街那巷_170208_0021

 

極炙燒豚麵

燒豚麵其實分成「港式叉燒豚骨麵」及「黑麻擔擔風燒豚乾拌麵」兩種,

這次嘗鮮的是前者唷!叉燒使用整塊豬五花醬醃兩天,

然後再以大火燜烤,帶有烤肉的香氣,迷人又不會太負擔;

肉質的美好如同那環環圍繞的紋理,透過層次豐富的口感一一呈現,

與飄著麥香而清爽滑順的千羽生麵一起入口,著實享受。

 

170205 那街那巷_170208_0017

 

170205 那街那巷_170208_0016

 

170205 那街那巷_170208_0013

 

油燒雞腿麵套餐

呼吸間充斥著香蔥油的味兒,讓人食指大動,

原來是以新鮮青蔥爆香成香蔥油,香氣才會那麼自然鮮明,

讓整個湯頭都是精華,不喝完會覺得好可惜!

再搭配蠔油以烤箱烤製雞腿,薄薄外皮在湯汁的浸潤下依然不軟爛;

雞腿的肉汁鎖好鎖滿,肉質富有彈性,不澀不死,大拇指也要給一個!

 

170205 那街那巷_170208_0002

 

170205 那街那巷_170208_0005

 

套餐的時令小品部分~份量不多,但頗為精緻美味,

飲料是百香果汁葡萄汁,就較為一般。

阿幼回訪的意願很高,但可能就只單點主餐來享用囉!

以上就簡單分想到這裡~有來夢時代逛街、看電影,

想來點不一樣的嚴選高質感餐點,

不妨可以來試試那街那巷這經典又創新的一碗好麵喔!

 

170205 那街那巷_170208_0039

 

那街那巷  Facebook 

地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1(專櫃A07) | 電話:07-8232586

營業時間:11:00 - 22:00(最後點餐時間21:30)

 

延伸閱讀:

【高雄】 Mo-Mo-Paradise 夢時代牧場 - 日式壽喜燒・鍋物吃到飽

【高雄】老豆達人 創意咖啡果汁飲品 夢時代店 - 香濃芝士奶茶太誘人,搭配輕食來去看電影~

【高雄】高雄空廚 夢時代店 - 紐澳良烤雞腿/川味椒麻雞腿 蛋包飯

 

來IG找阿幼玩 

幼幼班IG

 *本篇與那街那巷合作* 

吃喝玩樂  享受生活

歡迎加入阿幼的粉絲頁一起好吃好玩

 幼幼班‧美食旅遊趣

 

 

文章標籤
創作者介紹

幼幼班‧美食旅遊趣

幼幼班 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()